Napjainkban a modern gazdálkodási gyakorlatok egyre inkább reflektorfénybe kerülnek. A Föld több mint 8 milliárd emberét élelmiszerrel ellátni nem kis feladat, amely az élelmiszertermelési technológiák folyamatos fejlesztését és optimalizálását igényli. Néhányan szkeptikusak a jelenlegi modern gyakorlatokkal szemben. Az ellenérzés azonban sokszor alaptalan. Vessünk egy pillantást hat gyakori tévhitre, amely a 21. század mezőgazdaságát kíséri.

1. tévhit: a modern mezőgazdaság túl sok növényvédőszert használ

Tény: A növényvédőszerek mértékletes használata elengedhetetlen a fogyasztók által keresett szép, hibátlan és nagy mennyiségű termés eléréséhez. Mindeközben azonban a termelők folyamatosan keresik a szerhasználat csökkentésének különböző módjait – a kevesebb növényvédőszer egyúttal kevesebb kiadást is jelent – és a fenntartható termelési módszereket, amelyekkel mind a talaj, mind pedig az emberek egészsége megvédhető. Az integrált növényvédelmi módszerek a precíziós szemlélettel karöltve segítenek csökkenteni a szerhasználatot, és támogatják az egészséges ökoszisztéma fennmaradását.

2. tévhit: a nagy állattartó telepeken rosszul bánnak az állatokkal

Tény: Az intenzív állattartó telepeket sokan a gyárakhoz hasonlítják. Végtére is ezeknek a telepeknek a célja az, hogy minőségi, kiszámítható termékekkel lássák el a fogyasztókat. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a gazdák nem törődnek a telepeik működésével. A modern mezőgazdaság szereplői számára az állatjólét kérdése magas prioritást élvez. Az állatjóllétet kiemelő szemléletnek csupán üzleti szempontból is van létjogosultsága: az állatok számára biztosított komfortérzet hatással van a termelésükre. A megfelelő ellátás, minőségi táplálék, valamint a faj és az életciklusa szempontjából megfelelő környezet biztosítása csak a kötelező minimum. Emellett nem ritka, hogy a telepek állatait különböző játékok is stimulálják, szarvasmarhatelepeken például gyakran forgatható keféket helyeznek el, amelyekkel az állatok kedvükre vakarózhatnak.

3. tévhit: az intenzív növénytermesztés a biodiverzitás ellensége

Tény: A haladó szemléletet képviselő gazdák tisztában vannak a biodiverzitás fontosságával és aktívan alkalmazzák a sokszínűség fenntartását elősegítő gyakorlatokat. Egyre többen fedezik fel (újra) a köztestermesztés és a vetésforgó pozitív hatásait, valamint pufferzónák kialakításával támogatják a természetes ökoszisztémák fennmaradását az ültetvények és szántók közvetlen közelében.

4. tévhit: a termelők pazarolják a vizet

Tény: A hatékony vízfelhasználás a mezőgazdasági szereplők egyik legfőbb érdeke. A vállalkozások folyamataik során a vizet többször is újrahasználják, illetve ügyelnek az öntözés hatékonyságára. A Bold Agro almásának csepegtetőrendszerét a talajnedvességmérő szenzoraink által biztosított adatokkal összhangban használjuk, a sertéstelepeinkről hígtrágya formájában távozó vizet pedig szántóföldjeinkre juttatjuk ki, amivel nemcsak a tápanyagot pótoljuk, de 3 mm esőnek megfelelő nedvességet is visszajuttatunk a talajba.

5. tévhit: a modern mezőgazdasággal csak a nagyvállalatok járnak jól

Tény: A technológiai vívmányok és a folyamatosan elérhetővé váló tudásanyag segíti a kisebb gazdálkodókat is műveleteik optimalizálásában, költségeik csökkentésében és új piacok elérésében. Mindemellett a modern, vertikális növénytermesztés, illetve a hidropóniás rendszerek például a kisebb, városi közösségek számára is elérhetővé teszik a friss zöldségek helyi termesztését.

6. tévhit: a modern mezőgazdaság nem fenntartható

Tény: A modern mezőgazdaság folyamatos fejlődésével válaszol a fenntarthatóság kérdéseire. Az innovatív megoldások – a precíziós gazdálkodástól a megújuló erőforrások használatáig – mind a fenntarthatóságot hivatottak elősegíteni. Környezetünk védelme a modern mezőgazdaság fennmaradásához is elengedhetetlen.

Listánk végére értünk, és láthatjuk, nem ritka, hogy egy-egy koncepció tekintetében fals kép él a köztudatban. Te milyen egyéb tévhitekkel találkoztál még a modern mezőgazdaság területén?