A Védjegy használatáról szóló tanúsítványt csütörtökön Derecskén adta át Czerván György agrárgazdaságért felelõs államtitkár és Németh Antal, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) elnöke Szabó Imrének, a derecskei Bold Agro Kft. tulajdonosának.
Az ünnepélyes átadón Németh Antal, az MTI érdeklõdésére elmondta: a kiváló minõségû sertéshús védjegy használatának szigorú feltételei vannak.
A KMS Védjegy odaítélése céljából a VHT létrehozott egy transzparens, átfogó ellenõrzésbõl álló Védjegy Tanúsítási Rendszert, amit a Vidékfejlesztési Minisztérium is jóváhagyott és alkalmasnak ítélte arra is, hogy a VHT akkreditációjának alapja legyen.
Az ellenõrzések a termékek és az elõállítás termékminõségi, élelmiszerbiztonsági, nyomon-követhetõségi, állatjóléti, takarmányozási, higiéniai és termeléstechnológiai feltételeit vizsgálják, biztosítva ezzel az ellenõrzött minõséget a termék elõállítása során. Ez a fogyasztóknak minõségi garanciát, a vállalkozásoknak pedig védelmet biztosít az illegális termékekkel szembeni küzdelemben.
Czerván György szerint a védjegy jelentõs mértékben hozzájárulhat mind a hazai, mind a külföldi fogyasztók bizalmának növeléséhez. Segíthet a tanúsítvány abban is, hogy a jelenlegi fejenként 25 kilogrammos hazai éves sertéshúsfogyasztást növelni tudjuk – tette hozzá az államtitkár.
